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Cuore immacolato di Maria (ricetta per 2 persone)

Anonimo Toscano del XXI secolo
Language: Italian



Ingredienti per due persone

-1 cuore immacolato di Maria di circa 1 kg e mezzo
- 2 litri di Tavernello rosso
2 confezioni di ragù di carne Star
2 arancini sugosi, belli unti
1 spiedino di 50 cm con carnazza mista
1 cheeseburger del Burger King
ketchup e maionese a volontà
olio per friggere a piacere
sale e pepe in quantità smodate




Sbollentare con cura il cuore immacolato di Maria nel Tavernello, facendo assorbire al liquido tutti i grassi. Tagliarlo poi a tocchettoni con cura. Sistemarlo in una pentola capiente con l'olio per friggere (può andare bene anche un buon olio per motori), unire metà del tavernello coi grassi e cominciare a cuocere a fuoco lento. Dopo circa dieci minuti, aggiungere la sugaglia di carne Star con tutto il suo untume, gli arancini spezzettati e il cheeseburger tutto intero con tanto di ketchup. Alzare la fiamma e far evaporare il Tavernello finché tutto non avrà assunto l'aspetto di un mappazzone esagerato. Servire in tavola per le due persone (tenendo conto che una è Salvini, quindi alla seconda persona resterà poco o nulla), sintonizzarsi su Radio Maria, recitare il Santo Rosario assieme a Barbara d'Urso, chiudere un paio di porti, aprire le chiese per Pasqua e buon appetitone!

Bevanda consigliata: Mojito del Papeete



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