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Cuore immacolato di Maria (ricetta per 2 persone)

Anonimo Toscano del XXI secolo
Language: Italian



Ingredienti per due persone

-1 cuore immacolato di Maria di circa 1 kg e mezzo
- 2 litri di Tavernello rosso
2 confezioni di ragù di carne Star
2 arancini sugosi, belli unti
1 spiedino di 50 cm con carnazza mista
1 cheeseburger del Burger King
ketchup e maionese a volontà
olio per friggere a piacere
sale e pepe in quantità smodate


Un Cuore immacolato di Maria versione panozzo
Un Cuore immacolato di Maria versione panozzo


Sbollentare con cura il cuore immacolato di Maria nel Tavernello, facendo assorbire al liquido tutti i grassi. Tagliarlo poi a tocchettoni con cura. Sistemarlo in una pentola capiente con l'olio per friggere (può andare bene anche un buon olio per motori), unire metà del tavernello coi grassi e cominciare a cuocere a fuoco lento. Dopo circa dieci minuti, aggiungere la sugaglia di carne Star con tutto il suo untume, gli arancini spezzettati e il cheeseburger tutto intero con tanto di ketchup. Alzare la fiamma e far evaporare il Tavernello finché tutto non avrà assunto l'aspetto di un mappazzone esagerato. Servire in tavola per le due persone (tenendo conto che una è Salvini, quindi alla seconda persona resterà poco o nulla), sintonizzarsi su Radio Maria, recitare il Santo Rosario assieme a Barbara d'Urso, chiudere un paio di porti, aprire le chiese per Pasqua e buon appetitone!

Bevanda consigliata: Mojito del Papeete

salvsgrana


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