Il 24 maggio

Giuseppe Schiera

Originale	Traduzione italiana di Roberto Ardizzone, dal suo "Peppe e Margherita...
IL 24 MAGGIO	IL 24 MAGGIO
L’Esercito manciava scorci i favi e tinnirumi (1)	L'esercito mangiava bucce di fava e tenerumi
e quannu era ruminica quarumi. (2)	e quando era domenica caldume.
Ma viri quanta fuoru fissa i fanti,	Ma guarda quanto sono stati fessi i fanti,
avevanu i irisinni e ghieru avanti...	potevano andarsene e invece sono andati avanti...
(1) Le cime e le foglie più tenere della zucchetta da pergola, o succa serpente di Sicilia, cucurbitacea rampicante. I "tenerumi" si fanno in pasta e in minestra. (2) "Caldume", pietanza calda, un piatto di strada tipico di Palermo a base di trippe di vitello, servite in brodo o asciutte, cotte con verdure nella cosiddetta "quarara", il calderone.